世界の名物食べ物

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タイ名物料理

タイスキ

タイの名物料理とは、と聞かれたら僕はタイスキと答えたい!
タイには、50回以上タイに行っているようなハードリピーターがいて、
そんなハードリピーターが選ぶタイの名物料理は、この食べ物ではないような気がするが、
僕にとってはタイスキは大変未練の残る思いでがある。

以前、世界一周をした時のことだ。
3年3か月の長い旅の最後の夜はバンコクで迎えた。
最後の夜ごはんは、大好きなタイスキを!って考えていた。

しかし、その前日、定食屋で食べたエビに映子(僕の妻)がアタってしまい、
とても晩御飯どころではなくなってしまったのだ。

最後の夜はタイスキ

そう思って温存していたのが裏目に出て、結局食べることができずに、それから4年以上の月日がたっている。

だから、トムヤムクンをさしおいて、タイスキを強く推薦したい!

この有名な食べ物については、僕があれこれ語ることもなかろう。

タイスキ
個人的に大好物のタイスキ

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ニューヨーク

その国に行ったら、その国の名物料理を食べたい。 それは、すべての旅人の思いだ。
だから、世界各地の名物世界のサイトを作りたいと思った。 僕たち夫婦は、3年3か月の間、世界を放浪した。 できるだけ、その場所の名物と呼ばれる食べ物を食べてきた。その経験を元にかなり独断と偏見で選んだ。
味の記憶というのは、はかない。正直、これまで食べた料理の味を、ありありとよみがえらせることはできない。でも、食べ物の味の記憶は忘れてしまっても、食べた時の記憶は意外と残っていて、その地でしか食べられないならなおさらだ。 それが、美味しかろうが、そうでなかろうが。
これからも、 僕たちの名物探しの旅はつづく。

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